重庆美食名片之一的磁器口陈麻花，到底哪一家最正宗？

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　　上周，我嫂子给我发消息说，想吃麻花，听说重庆这边的不错，想让我给她寄一点，我第一时间就想到了磁器口的陈麻花。记得08年刚来重庆那会，磁器口陈麻花就特别火，基本上各个超市里面都有卖，每次放学回老家都会带上几包。后来吃多了之后感觉也就那样，也没啥逛的，就再也没去过磁器口了，正好这次有机会，就想着再过去看看。

　　相比十年前，磁器口的变化不可谓不大，整个街道焕然一新，以前拥挤的街道现在变成了宽阔的广场，还新修了很多仿古建筑，整个面积是以前三四倍。我去的那天，不知道是天气原因还是疫情原因，整个古镇人流量很少，想起以前上学那个时候来逛，都是人挤人，根本都走不动道，现在人流量一下少了，还多少有点不习惯。

　　古镇里面有很多卖麻花的店，有什么陈建平麻花，陈昌银麻花，还有什么夏麻花，都说自己是最正宗的，是第一家麻花，这个我们也没办法进行考证哪一家是最正宗的，但只有一家会排队，其他几家都有人在吆喝，免费试吃，只有他家没人揽客。以前过来买麻花基本上也是买这家，现在排队的人很少了，以前可是一眼看不到头，排个个把小时是常事。麻花种类也是日渐繁多，以前就三四种口味，现在十几种口味，从15元到30元不等。其实基本上每家的麻花我都尝过，区别真的不大，我也不知道为什么就他们家那么受欢迎。

　　话说回来，买东西，大家还是按照自己的口味来，好吃才是第一位的，别被所谓的老店和情怀给骗了，买之前先对比下，你觉得好吃那他就是正宗的，没必要计较到底有不有人排队，或者始于哪一年，传承的东西不一定好，新开发的也不一定差，适合自己的才是最好的！